Saucisse végane sans gluten
Recette
- 4 tasses de protéine de soya texturée -
- 6 c.s de graine de lin moulue
-6 c.s. de Levure alimentaire
- 1/2 c.s. de graine de fenouil ( ou moulu)
- 1/2 c.s. de graine d'anis ou 1 goutte en huile essentielle
- 4c.s. de sauce bragg ( sans gluten)
- 3 gouttes de fumée liquide ou pincée de piment chipotle ou paprika fumé ( facultatif)
- 6c.s. de vinaigre de pomme ou de vinaigre de kombucha
- 1/2 tasse d'eau
- 4.c.s. huile de canola ou autres huiles ( olive, à cuisson, ect)