Le traiteur ouvrira en septembre, nous prenons les réservations pour 2022 et 2023

Nos services
¤ Créateur de menus sur mesure individuel ou familial
¤ Formations à la carte ou en formule
¤ Chef nomade
¤ Accompagnement en transition alimentaire pour les entreprises
¤ Toutes les recettes sont sans gluten à l'exception des pains de nos sandwichs
¤ Les recettes sont 100% biologiques
¤ Les emballages sont réutilisables ou biodégradables ou produits achetés en vrac
¤ Nous collaborons avec les producteur.trices de proximité
Nous aimons cuisiner avec des ingrédients de proximité
Pousse en ville, La botte, Samuel Dupont-Fafard - cueilleur, le potager France Marcoux, La Micro-ferme les petits pouceux, Le verger de l'Argousier, La récolte, Mydatte, Ferme Tournevent, Jardin des Abénakis, Plante et compagnie, Boulangerie Citron Confit


Bocaux réutilisables et contenants biodégradables
Notre spécialité ?
La création de recettes !
Spaghetti cru crémeux

Pizza bacon et boccocini


Pizza vivante

Le général Ludos

Risotto d'avoine nue et pesto de laitue de mer

Tisane glacée
Plante cueillie à Québec, en Gaspésie et aux Îles-de-la-Madelaine

Salade de thon végétal

La
'' pout-in '' de ricotta fermenté

Carré crémeux à la fraise

Korma réinventé

Makis sur mesure

Gnocchi fenouil braisé sauce alfredo


Boccocini végétal à base de légumes

Tartalette épicée

Escalope de tofu et risotto

Chili de fèves, oignons frits et chutney amer

Choux-fleur frits
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Mocktail à la carte pour votre soirée festive
Melon et mélisse


Pomme, avoine et épinard
Ce qui fait sens pour nous
Démocratiser l'alimentation végétale afin de rétablir un mode de vie en phase avec l'abondance et la simplicité.

