LIRE ATTENTIVEMENT :) DE RETOUR le 31 août !
Bonjour gang! Je déménage dans un local plus adapté pour mieux t'offrir de nouveaux services. Je dois prendre une pause pour bien m'installer et revoir ma gestion. En tout temps, je serais disponible pour répondre à tes messages.
Reste informé.e sur ma page facebook, car je ferais un topo de tous ces beaux changements qui s'en viennent! J'aimerais travailler sur une futur culture hydroponique ainsi que sur des installations à germinations pour t'offrir des produits top qualité, issus de l'agriculture auto-suffisante et urbaine. Ce sera un nouveau défi et je compte bien le relever!
En attendant, je vais de temps à autre publier des recettes et des ateliers en ligne pour te permettre de bien t'ancrer dans l'univers du végétalisme éco-responsable et équitable. Reste bien à l'affût!
Sur ce, à très bientôt, j'ai vraiment hâte de te revoir!
Comment ça fonctionne?
Le menu de la semaine est affiché le LUNDI, et c'est à partir de 17h que tu peux réserver en ligne
Lorsque tu commandes, il est important de choisir une plage horaire adéquate ( ci-dessus). Je t'apporte un sac en papier recyclé et les plats sont mis dans des bocaux. Je récupère TOUT, donc pour les prochaines livraisons, tu peux me les redonner. C'est à ta guise!
SECTEURS DE LA RIVE-SUD (NOUVEAU)
Il y aura un point de chute à chaque samedi entre 11h et 11h30 dans le stationnement du Shell, coin Route de l'église et boulevard Laurier. Merci de le mentionner lorsque tu commanderas.
INFOS COVID-19
Les contenants sont réutilisables (bocaux en vitre). En plus d'être un service de traiteur zéro déchet, tu as un service qui travaille en respectant les règlements d'hygiène gouvernementales. Les contenants sont bouillis dans l'eau et stérilisés par la suite. Tu peux déguster en toute sécurité!
Penne sans gluten au fromage et pleurote noire 15$
Penne aux lentilles rouges* ( Can)
Fromage : Carottes* (Qc), Oignons* (Qc), Tofu soyeux* ( Qc), Vin blanc, vinaigre de cidre* (Qc), épices.
Accompagnements : Pleurote Noire* (can), Origan frais* ( Qc), pousse de pois* (Qc), Bok choy*(Can), ail noir * (Qc)
* = biologique
Poutine de la Saint-Jean style pâté chinois 13$
Frite: Pommes de terre* (Qc), huile végétale, Mais en grains* (Can), poivrons*(Qc), ail verte* (Qc)
Fromage : Tofu macéré* (Qc), jus de citron*, épices, sel rose
Sauce brune : Tamari sans gluten*, vin rouge, levure alimentaire*, miso* (Qc), épices.
Protéine hachée : Farine de pois chiche*, farine de gluten*(Qc), tamari*, levure*, flocons de quinoa*, vinaigre de cidre*(Qc), charbon actif, épices, oignons* (Qc)
Général Ludos 13$
Offert en tout temps!
Croquette de tofu frit : farine blanche (Charlevoix), huile végétale, flocons de quinoa*, paprika fumé, chipotle, sriracha, levure alimentaire*
Sauce : Tamari sans gluten*, huile de sésame (Qc), gingembre équitable* (Cha's), graines de sésame équitable*, ail *(Qc), sirop d'érable* (Qc), pâte de tomate *(Can), fécule de mais
Légumes : Brocolinis*, carottes* (Qc), oignons* (Qc), poivrons*, oignons verts*, échalottes *
Verdure : Pousses mixtes *(Qc), feuilles et herbes du moment* (Feuilles et Lépine, Qc)
Accompagnement : Nouille udon* à l'ancienne ou riz frit * ( sans gluten)
* = Biologique
NOUVEAU THÉ GLACÉ
Contenant de un litre réutilisable
Thé glacé aux pétales de rose, citrons et menthe fraîche!
Une belle boisson rafraîchissante, servis avec des glaçons et beaucoup d'amour!
LA MISSION
Offrir un service accommodant de plats végétaliens un peu partout dans la ville de Québec. Les menus sont créés dans une visée locale, biologique, équitable et zéro déchet, en plus d'être abordable!
581-980-3885
