Apprendre à cuisiner végétal - Prix investissement

Formations 1 - Série de 8 cours - Entre janvier et mars 2025 à la maison de Lou Vézina de Partage Végétal Ville de Québec - Centre ville- Saint-Roch - à partir du 5 janvier Offert les dimanches entre 10h et 13h OU mercredi 10h à 13h Pour plus d’infos sur l’expérience en cuisine de Lou, voir le site web www.partagevegetal.com dans la section Expertise Formation 1 : Apprendre à cuisiner végétalien ‘’Whole food’’ et sans gluten - Le jeu et la cuisine - Cuisiner à peu de frais - Les saveurs et les textures - Gestion de menu et optimisation - Développer sa créativité 1 - thème ancestral - Développer sa créativité 2 - thème international - Développer sa discipline - Les techniques de base - Développer sa discipline - Les techniques avancées gastronomique ( une formation plus avancée en gastronomie haut de gamme sera offerte pour une journée complète. La date sera dévoilée au courant de l’hiver) Chacun de ces cours contient : - 30 minutes de partages et discussions en petit groupe ( max de 5) - 1 h de théorie et d’exercices à 2 ou 3 - 1h de cuisine pratique - selon le thème abordé Inclus Un guide de 120 page sur l’alimentation Whole Food végétalienne et les pratiques écologiques Exercices de coaching et outils du quotidien Un carnet journalier de transition pour ceux et celles qui font la formation 2 complète Activités de groupe ( retraite à Charlevoix en juillet 2025) Groupe virtuel de soutien Des recettes végétaliennes sans gluten Un espace intime dans une maison chaleureuse pour se sentir connecter en petit groupe 2 repas préparés sur place à emporter Breuvages sur place ( café, thé, tisane) Les informations supplémentaires vous seront envoyé en courriel