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 Allié.es

 

Accomodation bio

Épicerie offrant de merveilleux produits locaux et biologiques à l'année!

Zone de Revitalisation en milieu urbain !

L’Accommodation Bio (certifiée par Québec Vrai), c’est un petit épicentre santé convivial où l’on vient faire le plein d’énergie brute en vrac ! Nous sommes un magasin de producteurs maraîchers et  nous préparons aussi nos produits maison. Venez acheter votre nourriture directement chez le producteur, il est en ville !

Nous vous proposons à l’étalage : légumes, fruits, jeunes pousses et germinations, qui sont les fondements de notre passion. Nous sommes aussi les seuls producteurs-détaillants d’herbe de blé fraîche dans la région de Québec, de là notre réputation d’avoir la Meilleure Herbe en ville !

Nous offrons aussi des Crudivinités (Produits Grains de Génie), prêt-à-manger vivant : végé-pâté, humus, salade du chef, jus frais, wraps… basés sur les principes de l’alimentation vivifiante à base de plantes. Vous pourrez aussi trouver dans notre magasin : algues, petits fruits, super aliments élémentaires (herbe de blé, spiruline, maca, cacao cru, kale, bleuets, chanvre, mesquite, lucuma, chaga etc), produits en vrac, grains à germer, outils de base: déshydrateurs (Excalibur), germoir, filtre à lait, plateaux, etc… ) et conseils pour reconstruire, ensemble la santé!

À l’Accommodation Bio, on explore le Como Como alter eco bio loco in vivo (comment se nourrir équitablement, bio, local et vivant).

Notre spécialité, c’est la fraîcheur et la qualité nutritionnelle, suivant le principe « moins, mais mieux ».

Notre équipe totipotente de jardiniers, livreurs, commis amicaux et chefs crustos œuvrent sans relâche, de la fourche à la fourchette, pour le meilleur, contre le pire et surtout, vers une Souveraineté Alimentaire haute en couleurs !

Passez faire le plein d’énergie brute en vrac !

SOURCE: http://monlimoilou.com/entreprises/accommodation-bio/

 
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Feuilles et Lépine

Ferme hydroponique à Saint-Augustin

Avec la croissance du développement durable, le comportement du consommateur évolue et il cherche davantage la transparence et la proximité de ses aliments. Ainsi, des nouveaux modes d’agriculture et de distribution apparaissent notamment l’agriculture urbaine et la distribution en circuit court.

Passionnée de planification, de gestion, d’organisation du travail, mais initialement d’alimentation, Marie-Pier Lépine souhaite, mettre ses compétences au profit de mes valeurs. Sachant que les aliments à feuillage sont fragiles et se conserve difficilement surtout en hiver au Québec, Feuilles & Lépine à décidé d’en faire sa priorité. Depuis, le 1 août 2019, le lieu de production de l’entreprise est situé à Saint-Augustin-de-Desmaures. C’est un petit local commercial spécialement aménagé pour faire de l’agriculture verticale.

La mission de Feuilles & Lépine : Cultiver en ville avec des systèmes hydroponiques verticaux des légumes feuilles d’une fraîcheur incomparable 365 jours par année pour les distribuer aux restaurants hauts gamme et aux petites épiceries de Québec. Afin qu’ils se démarquent de leur concurrence avec des produits remarquables, savoureux et locaux.

 
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Des pousses dans Saint-Sauveur